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2019-09-05 05:01:12

根据农业部食品安全检验局的数据,由于沙门氏菌爆发,美国第二大火鸡生产商在感恩节假期前召回了超过91,000磅的生火鸡肉。

Jennie-O Turkey Store Stales,LLC将在9月11日生产了91,338磅地面和经验丰富的火鸡,这些火鸡是在35个州的164人食用后生病的。

根据政府周四 ,没有整只火鸡因疾病爆发而受到影响。

FSIS担心,因为几个月前该产品已售出,许多人可能会在冰柜中使用它,而不是意识到他们的厨房里有食物受到损害。

其他公司的火鸡产品也可能被召回,因为被火鸡感染的病人也报告说他们吃其他品牌的鸟产品。

沙门氏菌中毒是一种细菌性食源性疾病。 美国疾病控制和预防中心 120万人因沙门氏菌中毒而生病。 在这些疾病中,23,000人将不得不去医院治疗,450人将死亡。

症状通常在吃中毒食物后12至72小时内出现,持续4至7天。 受害者可能会出现腹泻,腹部绞痛和发烧。 有些人可能需要住院治疗。